香妍小館

台中的餐廳大多裝潢氣派華麗.這次經友人推薦尋覓到一間裝潢陽春簡樸但卻讓人回味再三的好滋味---香妍小館.主廚Annie抱著對食物的熱情而開了這樣的一人小館.端盤倒水全由客人自己動手.加上她熱情爽朗的招呼.就像在自家廚房用餐一般的自在愉快.小朋友的吵鬧在這兒一點也不突兀.
套餐有像南瓜湯卻不是的紅羅蔔蔬菜湯.小朋友愛吃的焗烤馬鈴薯.水果沙拉.起士雞肉捲.蘑菇豬裏肌及烤春雞.飯後加上甜點.咖啡.酸梅湯.每道菜都在水準之上.Menu上大約有八九道菜.問她多久換一次菜單她謙虛的說:老狗變不出新把戲.有些客人來過十幾次她只好胡亂做.有什麼吃什麼.在這裡我看到年輕的他對於烹調的熱愛但也看到率性的一面.不知這樣的店能支撐多久.畢竟一人餐廳經營起來很是累人.欲嚐鮮的朋友就要趁早啊!
香妍小館--台中市五常街202號 (04)22030227 週二公休